ENDULZANTE FRUCTOSA DE THAUMATINA
Modificador de dulzura natural y potenciador de sabor
Endulzante proteico 100 % natural extraído de la fruta Katemfe (Thaumatococcus daniellii). Funciona como potente enmascarador de sabor para extractos botánicos amargos (Ginseng/Reishi), al tiempo que amplifica la dulzura natural.
Especificaciones
- Origen
- Fruta de Thaumatococcus Daniellii
- Dulzura
- 2000x vs Azúcar
- Pedido mínimo
- 10 kg
Aspectos destacados
- El extracto de proteína natural más dulce del mundo (2.000 veces más que la sacarosa)
- Enmascaramiento superior del sabor amargo para hierbas funcionales
- Aditivo alimentario natural aprobado por EFSA y FDA
- Eficiencia de microdosificación para la fabricación industrial de bebidas