ÉDULCORANT THAUMATINE FRUCTOSE
Modificateur de douceur naturel & amplificateur de saveur
Édulcorant protéique 100 % naturel extrait du fruit de Katemfe (Thaumatococcus daniellii). Sert de puissant masque de goût pour les extraits botaniques amers (Ginseng/Reishi) tout en amplifiant la douceur naturelle.
Spécifications
- Origine
- Fruit de Thaumatococcus Daniellii
- Douceur
- 2000x par rapport au sucre
- Commande minimum
- 10 kg
Points forts
- L'extrait de protéine naturelle le plus sucré du monde (2 000x saccharose)
- Masquage supérieur de l'amertume pour les plantes fonctionnelles
- Additif alimentaire naturel approuvé par l'EFSA et la FDA
- Efficacité de micro-dosage pour la fabrication de boissons industrielles