DOLCIFICANTE ALLA FRUTTOSIO DI THAUMATIN
Modificatore di dolcezza naturale e potenziatore di aroma
Dolcificante proteico 100% naturale estratto dal frutto Katemfe (Thaumatococcus daniellii). Funziona come potente mascheratore di sapori amari di estratti botanici (Ginseng/Reishi) e amplifica la dolcezza naturale.
Specifiche
- Origine
- Frutto di Thaumatococcus Daniellii
- Dolcezza
- 2000 volte più dolce dello zucchero
- Ordine minimo
- 10 kg
Punti salienti
- L'estratto proteico naturale più dolce al mondo (2.000x saccarosio)
- Eccellente mascheramento dell'amaro per erbe funzionali
- Additivo alimentare naturale approvato da EFSA e FDA
- Efficienza di micro-dosaggio per la produzione industriale di bevande